Ravenna diventa la capitale europea del pane
Il centro di Ravenna sarà il luogo dove si terrà il prossimo Festival Europeo del Pane, manifestazione nata in Francia e che da diversi anni prende vita nella zona ravennate; la manifestazione si terrà principalmente in piazza Garibaldi e in piazza del Popolo a partire da Venerdì 3 Ottobre alle ore 12 fino alla sera di Domenica 5 Ottobre. Il pane sarà quindi il protagonista di un’originale evento, tre giornate in cui è possibile scoprire o riscoprire l’antica tradizione dei panifici, partecipare a concorsi e visitare tantissime mostre e stand gastronomici.
Il Festival Europeo del Pane comprenderà tantissimi appuntamenti, tra cui il Momento produttivo presso la piazza Garibaldi dove verrà allestita una vera e propria officina dove esponenti di paesi europei provenienti da Italia, Spagna, Francia, Germania, Bosnia-Erzegovina, Irlanda, Portogallo e Romania mostreranno al pubblico l’arte della panificazione senza interruzioni per tutta la durata della festa. Tra gli altri eventi ci saranno il Laboratorio del Gusto, incentrato su incontri sulla gastronomia e sull’educazione alimentare, il concorso Pane artistico e il Premio di pittura “Panificarte” rivolte alla varie forme artistiche dedicate al pane. Dal 3 al 5 Ottobre Ravenna diventa il centro del Festival Europeo del Pane, importante evento incentrato su uno dei cibi più antichi, da sempre apprezzato in qualsiasi parte del mondo.